Vappuaattona on kivaa napostella jotain kivaa. Itse aion valmistaa Ruislandian ruislastuihin täytteen, jossa on kylmäsavustettua lohta, katkarapuja, keitettyä kananmunaa ja mustapippuri-tillituorejuustoa. Kananmunaviipaleen voi myös laittaa ruislastun pinnalle ja jättää pois täytteestä. Täyteen ainesuhteet voi kukin päättää oman makunsa mukaan. Täytteitä voi tietenkin valmistaa mieliaineksistaan. Tuorejuustovalikoimat ovat valtavat. Luovuutta ja herkullista vappua!